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1.事先烤好两个6寸戚风蛋糕,两个蛋糕都切成3片。
2.淡奶油加入20克白砂糖,用电动打蛋器打出明显的纹理,搅动有阻力。
3.在裱花台上放上一片蛋糕胚。
4.用抹刀抹上适量的奶油。
5.摆放上切好的猕猴桃,中间留点空白,切蛋糕的时候比较好切。
6.继续抹上奶油,大家可以多抹点。
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